为满足学生对护理知识的全方位了解,促进学生知识系统的完整性,5月6日我院邀请到广东南丁格尔获奖者、广州医学院吴兰笛教授为我院学生讲授主题为“社区护理与公共营养”的专题论坛。
晚上七点半,讲座正式开始。首先吴教授为我们教授了世界各地的饮食结构,并用自己在国外的亲身经历加以验证。接着吴教授把重点转移到我们中国饮食结构,系统分析了我们的饮食特点,指出其中存在的弊端,并给出国际饮食建议。在讲座过程中,她还详细讲解了膳食营养的指导和管理作用,突显了平衡膳食在社区护理中的重要性。讲座过程中吴教授巧妙地设置提问,同学们也积极踊跃回答问题,有效的互动为讲座增色不少。最后同学们以热烈的掌声感谢吴教授的讲授。
此次“社区护理与公共营养”教授论坛,既开拓了学生的学习视野,增加了学生对护理行业的了解,又丰富了学生的课余生活,营造了浓厚的学术氛围。